Besuchen Sie uns in der wiedererrichteten Weesensteiner Schloßbrauerei!

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Geschichte der Brauerei

Trinken Sie einzigartige Biere und erleben Sie die Ursprünglichkeit einer Brauerei deren Wurzeln bis tief ins Mittelalter reichen.
Selbstverständlich reichen wir zum Bier auch deftige Speisen!

Die Brautradition auf Schloß Weesenstein reicht bis in das Jahr 1510 zurück. Nach einer fast 150-jährigen Unterbrechung wurde die Brautradition auf Weesenstein im Jahre 1998 wiederbelebt. Mit modernen Methoden wird nunmehr ein traditionelles Bier gebraut welches in gemütlichem Ambiente
aus Holzfässern ausgeschenkt wird.